Fruit Sando (フルーツサンド) là loại sandwich có vị ngọt, kết hợp cùng lớp kem mềm mịn và những loại trái cây thanh mát. Không cần chế biến cầu kì, chỉ cần một vài nguyên liệu có sẵn, bạn đã có ngay một món ăn dùng cho bữa sáng, bữa trưa hay bữa xế… Bên cạnh đó, Fruit Sando rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè và còn chứa nhiều vitamin đến từ trái cây.
CÁCH LÀM SANDWICH TRÁI CÂY

fruit-sando-sandwhich-trai-cay-tuoi-mat

Rửa trái cây

Thấm khô bằng khăn giấy

fruit-sando-sandwhich-trai-cay-tuoi-mat
fruit-sando-sandwhich-trai-cay-tuoi-mat

Cắt đôi theo chiều dọc từng loại trái cây, riêng với cam/ quýt thì tách thành từng múi nhỏ.

fruit-sando-sandwhich-trai-cay-tuoi-mat

Đánh bông whipping cream với đường đến khi phần kem bông có chóp nhọn và bông cứng lên là được.

Lưu ý: Bỏ đường vào từ từ trong quá trình đánh kem đến khi vừa miệng.

fruit-sando-sandwhich-trai-cay-tuoi-mat

Phết một lớp whipping cream lên bánh mì và xếp trái cây theo ý thích.

Cho phần kem còn lại lên trái cây, dàn đều

fruit-sando-sandwhich-trai-cay-tuoi-mat

Đặt miếng bánh mì còn lại lên và dùng màng bọc thực phẩm để bọc toàn bộ bánh. Để vào tủ lạnh (ngăn mát) tối thiểu 2h để phần kem đông lại.

Dùng dao cắt bánh.

fruit-sando-sandwhich-trai-cay-tuoi-mat

fruit-sando-sandwhich-trai-cay-tuoi-mat

Nguồn: Kilala